Ciasta

Malinowa chmurka

Ciasto, które smakuje dokładnie tak, jak brzmi jego nazwa — lekkie, owocowe i niemal unoszące się w powietrzu. Kruchy spód z chrupiącą bezą i płatkami migdałów kryje pod sobą krem maślany i maliny zanurzone w malinowej galaretce. Na wierzchu spoczywa aksamitny krem śmietanowy z mascarpone, który rozpływa się na języku. Skład: ciasto kruche, beza, płatki migdałów, krem maślany, maliny w galaretce malinowej, krem śmietanowy z mascarpone.